Korupaja 26.10.
Mama Koru x Sydvest saapuu taas !
Tule viettämään ikimuistoinen ilta, anna luovuuden laulaa ja suunnittele omat korva- tai kaulakorut alk. 37€.
Illan kruunaa timanttinen neljän ruokalajin illallinen Sydvestin tuttuun tyyliin 69€.
Menun kylkeen voit nauttia kuplivaa, cocktaileja tai valita myös viiniparit illallisen makumatkaa nostattamaan.
Voit varata paikkasi varausjärjestelmän kautta, ilmoitathan samalla allergiat sekä pääruokatoiveen.
Ilmoittautuminen on sitova, ei ajansiirtoja.
Ensimmäinen Korupaja täyttyi ennätysnopeasti, joten julkaisimme toisen 19:30 alkaen.
KORUPAJA MENU
Kurpitsa tartalet, pikkelöityä ja paahdettua myskikurpitsaa, chiliä, västerbotten creme ja pinjansiemeniä
Tartar kotimaisesta häränpaistista, juuressipsejä, lehtipersilja-rucolaemulsiota, sipulia ja parmesaania
Päivän kalaa, haudutettua pinaattia, ruusukaalia, puikulaperunapyree ja mäti beurre blanc
TAI
Kotimaista naudan sisäfileetä, paahdettua maa-artisokkaa, maa-artisokkapyreetä, luu-ydinkastiketta ja haricot-papuja
Suklaamoussea, suolakaramellia, pekaanimurua ja suklaajäätelöä
69€ / henkilö
Varmista paikkasi ja varaa tapahtuma!